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1.分泌蛋白:在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。例如消化酶、抗体和一部分激素。 {5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} 胞内蛋白 分泌蛋白 合成场所 作用场所 实例 游离核糖体 呼吸酶、血红蛋白 细胞内 附着型核糖体 消化酶、抗体、部分激素 细胞外 1、下列不属于分泌蛋白的是( ) A、胰岛素 B、抗体 C、有氧呼吸酶 D、唾液淀粉酶 C 胞内蛋白:在核糖体上合成,不需要运输到细胞膜外,只在细胞内起作用。如呼吸酶、DNA聚合酶、DNA解旋酶、RNA聚合酶等 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 荧光标记 研究方法:同位素标记法 同位素概念:在同一元素中,质子数相同、中子数不同的原子为同位素。如: 12C与14C,16O与18O,3H与1H;14N与15N,31P与32P,32S与35S等 12c 6个质子+6个中子 14c 6个质子+6个中子 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 研究方法:同位素标记法 同位素的物理性质可能有差异,但组成化合物的化学性质相同。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是同位素标记法。 同位素标记法可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物,可以弄清楚化学反应的详细过程。 氢的同位素 有三种,即氕、氘、氚。氕、氘是稳定的同位素,而氚具有放射性,因而可以通过探测器进行追踪。 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 下面是利用小球藻进行光合作用实验的示意图 O2 18O2 同位素标记法(同位素示踪法) A物质和B物质的相对分子质量比是:_____________. 8:9 实验结论:___________________________________________。 光合作用产生的氧气中的氧来自H2O而不是CO2 研究方法:同位素标记法 实验材料:在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射被3H标记的亮氨酸 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 实验过程与结果: 3H标记的亮氨酸 豚鼠胰腺的腺泡细胞 注射 观察细胞中放射性标记物先后出现的部位。 附着有核糖体的内质网上。 高尔基体 细胞膜附近的囊泡及细胞外 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成与运输 问题讨论: 问①:写出分泌蛋白合成与运输过程的流程图(即相应结构上合成的相应物质)。 分泌蛋白的合成过程 内质网 高尔基体 细胞膜 囊泡 加工 修饰 成熟的蛋白质 分泌蛋白 盘曲折叠 附着型核糖体 囊泡 线粒体(供能) 有一定空间结构的蛋白质 多肽 脱水缩合 氨基酸 直接进入 囊泡与细胞膜融合 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 分泌蛋白合成与运输的过程 游离核糖体 1.合成一小段肽链 3.合成完整肽链 2.移动 4.初步加工 5.形成囊泡 6.再加工 7.形成囊泡 粗面内质网 高尔基体 细胞膜 8.分泌 细胞外 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 问②:分泌蛋白在哪里合成的呢? 问③:分泌蛋白合成和分泌,需要的能量由哪里提供? 核糖体是分泌蛋白的合成场所。 线粒体供能。需要能量,如核糖体在将氨基酸连接成肽链的过程中就需要能量,囊泡与细胞膜融合将蛋白质分泌到细胞外的过程也需要能量。这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸提供的。 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 与分泌蛋白合成与运输有关的细胞器: 与分泌蛋白合成与运输直接有关(经过)的细胞器: 与分泌蛋白合成与运输有关的细胞结构: 与分泌蛋白加工与运输有关的细胞器: 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 核糖体、内质网、高尔基体 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜、囊泡 内质网、高尔基体 问④:尝试描述分泌蛋白的合成和运输的过程。归纳总结与分泌蛋白形成有关的细胞器、细胞结构和膜结构。 细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 膜结构:内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体 细胞结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中,需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 在细胞内,许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇,在细胞中穿梭往来,繁忙地运输着“货物”,而高尔基体在其中起着重要的交通枢纽作用。 ①首先,在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。 ②当合成了一段肽链后,这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程,并且边合成边转移到内质网腔内,再经过加工、折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质。 ③内质网膜鼓出形成囊泡,包裹着蛋白质离开内质网,到达高尔基体,与高尔基体膜融合,囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。 ④高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工,然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜,与细胞膜融合,将蛋白质分泌到细胞外(图3-8)。 内质网的膜面积_____ 减少 综合比较:高尔基体的膜面积__________ 细胞膜的膜面积_____ ① ② ③ ④ 基本不变 增加 问⑤:在分泌蛋白合成与运输的过程中,内质网、高尔基体、细胞膜的膜面积是如何变化的? 分泌蛋白合成过程中膜面积变化 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 分泌蛋白合成过程中膜面积变化 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 “三看法”透析分泌蛋白的合成、加工和运输 (1)“一看”与分泌蛋白形成有关的细胞器:核糖体(蛋白质的装配机器)、内质网(加工车间)、高尔基体(进一步加工包装)和线粒体(提供能量)。(2)“二看”标记氨基酸出现的先后顺序:核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外),如图1。 (3)“三看”膜面积变化的结果:内质网面积缩小,细胞膜面积增大,如图2和图3。 Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 三、细胞的生物膜系统 1、生物膜系统 在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似,在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。 ①真核生物才具有生物膜系统 ②原核生物没有生物膜系统,但是具有生物膜(细胞膜) Division of labor and cooperation between organelles 细胞器之间的分工与合作 各种生物膜在结构上的联系 成分上的联系 ①相似性:各种生物膜都主要由磷脂和蛋白质组成。 ②差异性:
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