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人教版必修2高中化学3．4基本营养物质（共24张PPT）
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代表物
代表物分子 糖 类
单糖
C、H、O
葡萄糖、果糖
C6H12O6 双糖
C、H、O
蔗糖、麦芽糖
C12H22O11 多糖
C、H、O
淀粉、纤维素
(C6H10O5)n 油脂
油
C、H、O
植物油
不饱和高级脂肪酸甘油酯 脂
C、H、O
动物脂肪
饱和高级脂肪酸甘油酯 蛋白质
C、H、O、N、S、P等
酶、肌肉、毛发等
氨基酸连接成的高分子 1.根据表3-3，分析单糖、双糖、多糖在分子组成上有什么共同特点？ 都含有C、H、O三种元素， 2.葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式，但却具有不同的性质，试推测原因，淀粉和纤维素呢？ 互为同分异构体 学与问 3.三种基本营养物质均含有（ ）三种元素，其中蛋白
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- 页数：24页
- 时间：2023-04-06
- 编号：23286539
- 类型：VIP模板
- 格式：wpp
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