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人教版高中化学必修二3．4《基本营养物质》课件（共48张PPT）
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青 菜
肉 类
油 类
蛋 类 主要 成分
阅读表3~3，归纳糖类、油脂、蛋白质的组成特点。 表 3-3 糖类、油脂、蛋白质代表物的化学组成
元素组成
代表物
代表物分子 糖 类
单糖
C、H、O
葡萄糖、果糖
C6H12O6 双糖
C、H、O
蔗糖、麦芽糖
C12H22O11 多糖
C、H、O
淀粉、纤维素
(C6H10O5)n 油脂
油
C、H、O
植物油
不饱和高级脂肪酸甘油酯 脂
C、H、O
动物脂肪
饱和高级脂肪酸甘油酯 蛋白质
C、H、O、N、S、P等
酶、肌肉、毛发等
氨基酸连接成的高分子 1.根据表3-3，分析单糖、双糖、多糖在
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- 页数：48页
- 时间：2023-04-06
- 编号：23285794
- 类型：VIP模板
- 格式：wpp
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