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蔗糖
淀粉
纤维素 分子式
颜色和状态
水溶性
麦芽糖(或蔗糖)、淀粉、纤维素在一定条件下可以和水作用转化为葡萄糖(即发生水解反应),写出它们水解成葡萄糖的化学方程式。 糖的水解 糖类在人体中的含量约为1%~2%,多了不行,少了不行。正常人的血液里约含质量分数0.1%的葡萄糖,叫做血糖。血糖太高会患上糖尿病,低血糖则使人头晕甚 至休克。 葡萄糖 你知道吗? 当病人因为生病无法进食时,常常注射葡萄糖溶液,起什么作用? 糖类是人类能量的主要来源。食用含糖食物后,血
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