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2.关注合理膳食和食品安全。
3.养成良好的饮食习惯,确立积极、健康的生活态度。 中国居民膳食指南 一、食物多样,谷类为主。 二、多吃蔬菜,水果和薯类。 三、常吃奶类,豆类或其制品。 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。 五、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。 六、吃清淡少盐的膳食,控制食盐及油炸食品。 七、如饮酒应限量。 八、吃清洁卫生不吃变质的食物。 设计“一日食谱”目的:尝试提出适合老年人的“一日食谱”。 要求: 1.设计的食谱要符合平衡膳食宝塔的比例。 2.设计应考虑当地当季节的实际情况。 3.设计出的食谱,应在小组内交流和讨论,尽量做到“营养合理,健康实惠”。食物的种类和数量、价格和季节性、油和盐的量食
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