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加热前
预测
加热后
结论 白糖
状态
颜色
气味
其他
观察白糖的变化 提示: 1.手握勺子顶端; 2.放外焰加热; 3.眼睛不能靠勺子太近; 4.加热结束不能用手去摸加热部分; 5.加热结束后把勺子放在盘子里; 5.运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化; 注意安全 给糖加热后发生了什么变化 形态: 颜色: 气味: 固态(颗粒状) —液态— 固态(胶状) 白色—黄色 —褐色— 黑色 糖味 —— 香味 —— 焦味 冒黑烟 其他: 变化 味 —— 香味 —— 焦味 白糖在加热过程中发生了怎样的变化? 物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物
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