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食物 第1课时
食物中含有多种营养成分 我们餐桌上的食物日渐丰富,你是否想过,这些食物中含有哪些营养成分?为什么我们需要这些食物呢? 新课导入 学习目标 1.说出食物中所包含的主要营养成分 2.说出六种营养物质的食物来源及其主要功能 3.了解第七营养素及其对人体的作用 食物中的营养成分 1 讨论分析 为什么不吃早饭会头昏眼花,无力学习? 食物中含有哪些营养物质? 这些营养物质能起什么作用? 探究竟·调查 查看食品包装袋,总结食物中含有哪些营养成分。 食品名称
营养成分
食物中含有哪些营养成分? 蛋白质 糖类 脂肪 水 维生素 无机盐 人体所需的六种营养成分: 营养物质 供能物质 糖类 脂肪 蛋白质 非供能物质 水 无机盐 维生素 糖 类 葡萄糖、果糖 麦芽糖、蔗糖、
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