生活中的酸和碱[下学期]

—如何识别酸和碱？济南育英中学 李发启生活中的酸西红柿、柠檬汁等有酸味 食醋也有酸味 它们当中都含有一类特殊的化合物酸生活中的碱皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味 这些物质中含有另一类特殊的化合物碱试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，你能否施展魔力使之颜色发生变化？ 生活中的酸和碱---开心小魔术生活中的酸和碱---酸碱指示剂[实验探究1]

石蕊试液在不同溶液中颜色的变化生活中的酸和碱---酸碱指示剂酸碱指示剂： 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做：酸碱指示剂 生活中的酸和碱---酸碱指示剂[实验探究2]

酚酞试液在不同溶液中颜色的变化无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色 

（谜底）红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶液制成 用来检验碱溶液，遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱溶液制成 用来检验酸溶液，遇到酸溶液变成红色生活中的酸和碱---石蕊试纸实验室中有三瓶失去标签的无色液体：

白醋、澄清石灰水、食盐水，你能想出几种办法区分它们？ 生活中的酸和碱---实际应用闻气味、通入二氧化碳气体 加入紫色石蕊试液 石蕊试纸 其他方法生活中的酸和碱---酸[交流与共享] 盐酸溶液中，氢离子、氯离子、水分子，到底是哪种微粒在作怪，使指示剂变色得呢？ 为什么食醋中的醋酸、盐酸、硫酸等不同的酸都能使石蕊试液变红呢？ HCl=H++Clˉ H2SO4=2H++SO42ˉ电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸。 生活中的酸和碱---碱[交流与共享] 石灰水中，是哪一种粒子使指示剂变色呢？为什么？ Ca(OH)2=Ca2++2OH– NaOH=Na++OH–

KOH=K++OH–[答案揭秘] 电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。 生活中的酸和碱---知识应用某同学自制一种黄色的花汁，加入到不同的溶液中，现象如下：

根据以上提供的信息进行如下的实验： 1、用该花汁去检验小化工厂排放的水，结果显绿色，此废水中含有_____，溶液显_____性。 2、用该花汁检验家庭用的食醋，会显_____色，原因是________________。OH–碱红食醋中含有H+生活中的酸和碱---总结回顾酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定的颜

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