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C、铁
D、锌
E、碘
F、硒
G、钠和钾 (1)佝偻病患者,缺少___________ (2)甲状腺肿大患者,缺___________ (3)龋齿患者,缺少___________ (4)表皮角质化患者,缺___________ (5)食欲不振,生长不良患者,缺少________AEBFD 2、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明: 从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是 ;富含油脂的是 ___________;富含维生素的是 _________。 鲜鸡蛋植物油或奶油橙汁或脱水青菜有机合成材料 课题3 有机合成材料 自主活动 算一算、填一填(用5分种的时间完成课本99面表格) 讨论交流 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点? 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量相比有什么不同? C、H、O、N几万~几百万 一、 有机化合物:
一般组成中含有碳元素的 化合物称为有机化合物。例如:甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。 走出误区:少数含碳元素的化合物( CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等)具有无机化合物的特点,把它们看成无机化合物。 1、下列物质属于有机物的是( ) ①碳 ②甲烷 ③乙醇 ④碳酸钙 ⑤二氧化碳 ⑥硫 A、①②⑥
B、②③④
C、②③
D、①②③④⑤C有机化合物的一般性质1、多数不溶于水,易溶于苯、酒精等有机溶剂; 2、多数不耐热,熔点较低,一般在400oC以下; 3、多数可以燃烧; 4、多数不能导电; 5、发生化学反应一般比较 复杂,反应速度较慢。 小结归纳: 相对分子质量比较小的有机化合物称它们为小分子,相对分子质量比较大的有机化合物称它们为有机高分子化合物。 了解生活 仔细观察你身边的材料(羊毛线、棉花、一次性水杯、、电线开关、垃圾袋、汽车轮胎),你知道这些制品是用什么做成的吗?都是天然的吗? 用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。 (1)天然有机
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