32 醇 酚 第1课时 醇 学案【新教材】2020-2021学年人教版（2019）高二化学选择性必修三

通过认识羟基的结构，了解醇类的结构特点；进而从化学键、官能团的角度理解醇类消去反应、催化氧化反应的特征和规律。

2. 通过乙醇性质的学习，能利用反应类型的规律判断、说明和预测醇类物质的性质。

知识梳理

一、醇的概述

1．醇的概念、分类及命名

(1)概念

醇是羟基与饱和碳原子相连的化合物。

饱和一元醇通式为CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O(n≥1，n为整数)。

(2)分类

(3)命名

①步骤原则

—选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳链为,主链，根据碳原子数目称为某醇

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—从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号

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—醇的名称前面要用阿拉伯数字标出羟基的位置；羟基的个数用“二”“三”等表示

②实例

CH3CH2CH2OH　1-丙醇；　2-丙醇；

　1,2,3-丙三醇。

③注意：

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