青海省西宁市大通回族土族自治县2020-2021学年高二下学期期末联考生物试题 Word版含答案

考生注意：

1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间90分钟。

2．答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。

3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。

4．本卷命题范围：人教版选修1、必修1第1章~第2章。

一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1．腐乳制作时需要加盐腌制，加盐的目的不包括（ ）

A．析出豆腐中的水分

B．抑制微生物的生长

C．缩短腐乳成熟的时间

D．调节

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