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D.丙酮酸分解成酒精和false2.某同学将采摘后的苹果放入保鲜袋内冷藏,并控制袋内false的浓度为1.6%。下列预期与做法不符的是( ) A.抑制无氧呼吸
B.抑制有氧呼吸
C.避免酶的失活
D.降低细胞代谢 3.科研工作者对某种淀粉酶的最佳使用温度范围进行测定,结果如图所示。曲线①表示,该酶在各种温度下酶活性相对最高时的百分比。曲线②为酶的热稳定性数据,是将该种酶在不同温度下保温足够长的时间后,再在酶活性最高的温度下测定的残余酶活性。据此判断正确的是( ) A.该实验有两个自变量,两个因变量B.曲
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