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C.蛋白质
D.维生素 2.下列关于食物的营养成分及其消化吸收过程的叙述,不正确的是( ) A.少年儿童患佝偻病的原因一定是食物中缺钙 B.维生素既不参与构成细胞,也不为人体提供能量 C.脂肪开始化学性消化的时间最晚,消化时需要多种消化液参与 D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合 3.小肠与其吸收功能相适应的结构特点有( ) ①小肠内有肠腺,能分泌肠液,肠液中含有多种消化酶 ②小肠绒毛内有毛细血管 ③小肠能通过蠕动来促进消化 ④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛 A.①③
B.②③
C.②
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