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D.酶的活性受温度影响,但不受pH影响 2.下列关于蛋白质的叙述,正确的是 A.蛋白质的功能与其特定的空间结构有关 B.不同蛋白质的水解产物都是20种氨基酸 C.加热处理后的蛋白质溶液加入双缩脲试剂不显紫色 D.蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的连接方式不同 3.红心火龙果不仅甜度高,含丰富的膳食纤维,而且含有具有解毒作用的粘胶状植物蛋白,对人体有保健功效。下列叙述错误的是 A.蛋白质在细胞中的核糖体中合成 B.火龙果果肉鲜红
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