济南版七年级下册生物期末1卷（Word版 含答案解析）

C．水

D．脂肪 【专题】选择题 【难度】易 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的． 【解答】解：食物中含有六大类营养物质，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，可见B符合题意． 故选：B． 【点评】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用． 2．初中生物七下济南版期末 馒头中的淀粉在消化道

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