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C.糖类
D.无机盐 2.牛奶中的蛋白质在人体中的主要作用是( ) A.重要的能源物质
B.备用的能源物质
C.直接的能源物质
D.构成人体细胞的基本物质 3.下列哪种营养成分含量的急剧减少可能引起昏厥( ) A.水分
B.血糖
C.蛋白质
D.无机盐 4.如果食物中缺少维生素C,则容易引起的疾病是( ) A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病 5.给有些病人注射葡萄糖溶液的主要作用是( ) A.防止病人脱水
B.控制病人的疼痛
C.供给所需要的能源物质
D.治疗病人的感染 6.如图所示为人
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