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C.糖类
D.维生素 2.下列物质不属于六大营养物质的是( ) A.维生素
B.蛋白质
C.水
D.氧气 3.构成人体细胞的基本物质是( ) A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水 4.下列物质中,是人体的组成物质但不是供能物质的是( ) A.蛋白质
B.无机盐
C.糖类
D.脂肪 5.构成人体细胞的基本物质和主要成分是( ) A.蛋白质、糖类
B.蛋白质、脂肪
C.蛋白质、水
D.蛋白质、无机盐 6.和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为( ) A.维生素A可以由其他物质代替
B.植物性食物也
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