人教版七年级下册生物 第四单元 生物圈中的人第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质第1课时 三大有机营养物质和能量 教案（word 表格版）

目标

1.说出人体需要的主要营养成分；知道主要营养物质的作用和食物来源。 2.尝试分析食物中的营养成分；运用科学探究方法测定食物中的能量。 3.关注食物中的营养物质；认同人类的营养物质主要来源于生物圈的其他生物。 学习

方法

自主、合作、展示、交流 知识导学

　　　　　　　供能物质 　　　　　　　　　 水：是人体细胞的主要成分之一，参与人体各种生理活 　　　　　　非供能物质 无机盐：是构成人体组织的重要原料 　　　　　　　　　　　　维生素：调节人体的生命活动 膳食纤维：辅助人体对食物的消化和吸收 知识提纲 1.食物中含有_______,_______,________,_______,_______,_______。其中_____可以直接提供能量；______为备用能源物质；人的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开_________。 2.糖类、脂

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