2021年安徽中考生物一轮复习 考点过关解析训练课件 第十讲 人体的营养课件 （62张PPT）

A.水

B.无机盐

C.蛋白质

D.维生素

答案 C

解析 食物含有的无机物包括水和无机盐,都不能为人体提供能量;糖类是人体生命活动的主要供能物质;脂肪是人体内的储备能源物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是建造和修复身体的重要原料,也可以为人体提供能量;维生素在人体内含量少,既不是构成细胞的物质,也不为细胞生命活动提供能量。

2.(2018·安徽滁州)蛋白质是细胞的重要组成成分,下列食物中蛋白质含量最高的一组是(　　)

A.鸡蛋、牛奶

B.葡萄、米饭

C.黄瓜、苹果

D.蔬菜和水果

答案 A

解析 蛋白质主要从瘦肉、

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