专题九 课题一 传统生物技术2021年中考生物总复习课件（18张PPT）

②食用油、豆腐

③酱油、食用醋

④火腿肠、牛肉干 A．①② B．①③ C．②③ D．②④ C B 专题训练 3．下列采用了发酵技术获得的是 （　　） A．猕猴“中中”和“华华” B．抗虫棉

C．葡萄酒

D．试管婴儿 4．下列相关食物的保存方法，错误的是（　　） A．真空包装粽子

B．常温保存熟食 C．灭菌保存牛奶

D．冷藏运输荔枝 B C 专题训练 5．微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述 错误的是 （　　） A．食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖

B．冰箱保存

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