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中小学关注食品安全主题班会

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  • 中小学关注食品安全主题班会-PPT模板关注食品安全病从口入注重卫生均衡饮食老师：TOP-PPT日期：20XX.X.X中小学关注食品安全主题班会（内容完整）模板中人物肖像无版权,中小学生食品安全应注意的问题目录CONTENTS,01,油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质1．油炸淀粉导致心血管疾病；2．含致癌物质；3．破坏维生素，使蛋白质变性。,腌制类食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。1．导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2．影响粘膜系统(对肠胃有害)；3．易得溃疡和发炎。,汽水、可乐类食品1．含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2．含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。主要危害：,方便类食品属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响1．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2．只有热量，没有营养。,加工类肉质食品这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。冷冻甜品类食品冰淇淋、冰棒和各种雪糕。罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。话梅蜜饯类食品含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。烧烤类食品含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。,02,1严重可导致癌症23这些垃圾食品大多都属于“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），长期食用会对人体的健康造成不利影响。影响身体正常发育常吃这些小食品，而导致孩子平时多不按时正常用餐，打乱了正常的饮食规律。从而影响身体的正常发育。容易引发多种疾病经常食用一些小食品。尤其不符合卫生标准的“三无”食品，其里面含有的多种化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等，长期食用会导致胃热积滞、食欲下降，甚至厌食、偏食。而长期偏食会导致儿童营养素摄入不足，免疫力下降，因而影响身体正常发育，甚至引发白血病。,恶劣的加工环境食品加工小作坊的生产环境普遍较差。多数小作坊在乡镇中或者城乡结合部。由于环境限制，多数小作坊没有专门的生产场所，小作坊存在的主要问题有生产经营人员卫生知识缺乏，个人卫生较差；生产场所卫生条件差，加工场所狭小拥挤，功能用房不足；生产设备简陋，手工操作为主，食品质量难以保证；食品无生产日期、保质期或填写不准确；乱用或超量使用食品添加剂；,中小学生食品安全应注意的问题03,无生产日期无质量合格证无生产厂家拒绝“三无”产品三无食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。,购买正规厂家生产的食品包装干净整洁，图案字迹清晰；产品名称配料表保质日期QS标识产品标准号生产许可证生产日期厂名、厂址,如何分清食品保质期和保存期？最佳食用期是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。推荐最后食用日期是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。保质期保存期,食品安全歌小朋友进学校，学知识长本领。文化知识要学好,健康安全也重要。病从口入危害大,食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。苏丹红、吊白块，样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。,感谢各位聆听病从口入注重卫生均衡饮食老师：TOP-PPT日期：20XX.X.X中小学关注食品安全主题班会（内容完整）,感谢下载TOP-PPT的PPT作品为了保证文字可读性，文档正文字体为：思源黑体文档所用特殊字体为：演示斜黑体更多模板下载：https://www.docer.com/works?userid=346691044
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