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光盘行动节约粮食主题讲座PPT

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  • 光盘行动节约粮食主题讲座PPT-PPT模板节约拒绝浪费CLEARYOURPLATECAMPAIGN节约粮食，从你我做起,前言光盘行动由一群热心公益的人们发起，光盘行动的宗旨：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯，而不要只是一场行动。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。正在发起的“光盘行动”，试图提醒与告诫人们：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。,目录活动背景活动意义开展历程,30多年前，饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。,调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。随意倒掉的剩菜剩饭，很可能是2亿人的口粮。人们铺张浪费的饮食习惯必须要改正，而制度，更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。,2012年的世界粮食日里，国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。,每个人当然不必都去重新体验饥饿，但人们的确要找回一种对于粮食的温暖与敬意。思考环节饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一，作为华夏民族的一份子我们应该如何为这份美德贡献一份力量呢？,201720152013商务部、中央文明办联合发出通知，推动餐饮行业厉行勤俭节约，引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费。2017年8月成员除了发布微博，他们决定亲自把宣传页和海报送到大街小巷的各个餐厅去。2015年5月IN_33中的三个成员生发出号召“从我做起，今天不剩饭”的想法，得到多人响应。1月10日，提议设“光盘节”。“光盘”成为代号。2013年1月初活动开始,科技助力2019年，共青团中央《“美丽中国・青春行动”实施方案（2019-2023年）》提出：“深化光盘行动，开展光盘打卡等线上网络公益活动”。 2020年4月世界地球日，共青团中央联合中华环保基金会和光盘打卡推出“2020重启从光盘做起”光盘接力挑战赛。4月22日～28日，参与者用餐后通过光盘打卡小程序，AI识别光盘，成功光盘即可获得食光认证卡。,2018年10月世界粮食日，光盘打卡应用在清华大学正式发布。参与者用餐后手机拍照打卡，经由AI智能识别是否光盘、并给予奖励，以倡导与奖励的方式督促人们养成节约粮食的习惯，让勤俭节约的中华民族传统美德在新时代获得新的生机。,除了高校的接力，活动也受到了环保、公益领域的关注与支持。据统计，活动微博话题阅读量超过1.1亿，覆盖高校上千所，直接参与打卡人数达50万。活动期间累计光盘打卡次数超过100万，据估算，相当于减少食物浪费55吨、减少碳排放196吨。活动微博话题阅读量超过1.1亿活动期间累计光盘打卡次数超过100万,社会餐饮门店机关食堂连锁餐饮企业尽量采用中央厨房半成品统一配送，减少门店加工环节，降低产品损益；包厢原则上不设置最低消费，避免强制顾客消费指定套餐。有条件的餐饮门店在包厢服务过程中可主动帮助顾客分餐。餐饮企业应根据预订需求，对每个宴席套餐提出用餐人数建议，合理安排餐台数量和比例；提倡“N+备用桌数”预订机制，允许顾客将未使用的预订桌数免费改期使用。,高校食堂医院食堂推行按需定量、按量计价和半份菜、小份菜、增加“套餐”选择等供餐服务模式，实现师生按需取餐和餐饮多样化消费供给。同时，加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。鼓励净菜入院和半成品统一配送，减少食堂后厨加工环节，降低产品损耗。同时，落实“健康北京”“三减三健”（减油、减盐、减糖，健康骨骼、健康体重、健康口腔）要求，研制营养均衡菜品，根据病患需要科学搭配食谱。,要加强食堂精细化管理，利用智慧餐饮、大数据分析、问卷调查等技术方式，精准研发适合师生营养需求和口味特点的菜品。01合理开发多种规格和分量的餐品，积极推行按需定量、按量计价和半份菜、小份菜、增加“套餐”选择等供餐服务模式。02中小学食堂,思考环节01蔬菜先用淘米水洗一遍，再用清水漂洗，不仅节约水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药；将卫生间里水箱的浮球向下调整2厘米，每次冲洗可节水近3升，超过9升大水箱，放置一只充满2－3升水的塑料瓶，一年可节约水10立方米；02,节约拒绝浪费CLEARYOURPLATECAMPAIGN节约粮食，从你我做起,01、思源黑体CNHeavy02、思源黑体CNHeavy特别提醒：为避免侵权，文档中涉及的字体均为开源免费字体，需要的用户可以自行网络下载,感谢您的下载使用：
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